Le Cabanyal, mon quartier favori de Valencia, en Espagne. Je vous livre ici un petit condensé des richesses patrimoniales, à découvrir avant de s’immerger dans la culture urbaine !
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Si vous connaissez déjà le quartier, n’hésitez pas à aller lire notre article sur l’art urbain dans le Cabanyal !
C’est par ici : ❤
L’architecture moderniste
Le Cabanyal-Canyamelar est un quartier unique qui se distingue par son architecture colorée et le quadrillage de ses rues. Historiquement, l’activité de la pêche justifie l’occupation de cette zone du littoral. A la fin du XIXème siècle, le Cabanyal connaît une phase d’urbanisation et progressivement adopte la configuration actuelle de ses rues, au bord de la mer. Le risque d’incendie explique l’évolution de l’architecture des maisons selon le style moderniste. La plupart des maisons contemporaines sont l’héritage du début du XXe siècle. Leurs façades sont recouvertes de céramique colorée. Chacune d’elle est unique, leur style variant d’une époque à l’autre.
Des exemples sont disponibles ici, tirés de l’ouvrage Houses From El Cabanyal :
https://elpais.com/ccaa/2013/12/24/album/1387903688_815574.html#foto_gal_1
Ce journal a consacré un top subjectif des 10 maisons les plus notables :
https://valenciaplaza.com/top-10-de-les-cases-modernistes-del-cabanyal
Source : Francisco Taberner Pasto, Guía de arquitectura de Valencia, CTAV, 2007
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Les anciens bâtiments liés à l’activité de la pêche
Ces édifices sont des lieux historiques qui témoignent de l’économie de la pêche et de la structure sociale du Cabanyal. L’Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Université Polytechnique de Valencia leur a dédié une exposition en 2013, intitulée « El Cabanyal, Patrimonio en Riesgo ».
Source : https://www.upct.es/contenido/destacados/ficheros/3675DOSSIER-PANELES-Expo_Cabanyal.pdf
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♦ La casa dels Bous. Dans ce bâtiment, on y hébergeait les taureaux dont le travail consistait à extraire les barques de pêcheurs hors de la mer. Cette année, la mairie a annoncé sa restauration pour devenir l’un des trois bâtiments affiliés au musée Maritime de Valencia.
♦ La Lonja del Pescado. L’entrepôt devait permettre de stocker les marchandises et les produits de la pêche.
♦ La Fábrica del Hielo. Sa fonction consistait à produire des glaçons pour la conservation du poisson. Aujourd’hui, cet édifice a été reconverti en un centre culturel où il est possible de boire un verre et manger un burger. La programmation est très variée : concerts, spectacles vivants, expositions d’art contemporain et urbain, projections et ateliers…
https://www.lafabricadehielo.net/
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La gastronomie : nos adresses favorites !
Le Cabanyal regorge de petits bars et restaurants, au profit d’une immersion culturelle et gastronomique. Les moules (clochinas) et la paella valenciana restent des plats incontournables de Valencia et du Cabanyal.
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♦ Certains lieux reconvertis nous évoquent même l’histoire sociale du quartier : El Clavo, à l’origine, accueillait une ferronnerie. Les restaurateurs en ont conservé le mobilier d’époque. On aime surtout pour l’ambiance mais on y mange également très bien.
Carrer José Aguirre, 28
+34 678 53 28 21
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♦ Juste à côté, la Peseta, fondée en 1906, affiche une décoration typique. Sa réputation s’est confirmée grâce à la qualité des tapas proposées et ses prix imbattables !
Carrer del Crist del Grau, 16
+34 960 43 15 85
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♦ En vous rendant à La Lonja del Pescado vous ne pourrez déguster que du poisson… Frais qu’elle se procure directement dans les étales du quartier.
Carrer d'Eugènia Viñes, 243
+34 963 55 35 35
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♦ Pour les plus gourmets, la Bodega La Aldeana revisite la cuisine traditionnelle espagnole. Notre adresse favorite, il faut le dire…
On vous conseille de réserver, le nombre de tables disponible est restreint et la salle se remplit très vite!
Carrer de Josep Benlliure, 258
+34 961 05 49 23
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♦ Le restaurant Ca La Mar renouvelle chaque jour son plat du principal avec des recettes valenciennes. L’établissement revendique son attachement à la culture locale tant par la gastronomie que par la promotion du patrimoine du quartier.
Carrer de Just Vilar, 19
+34 963 25 98 27
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A vos assiettes et bonne balade culturelle à travers le quartier !
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Quelques liens en supplément :
Visit Valencia – El Cabanyal, le quartier à la mode
Comunitat Valenciana – El Cabanyal : nous avons visité un quartier unique à València
Bravo Clara et Elsa !
je vais me balader par ici 😉
Nadia
Me ha gustado mucho el artículo, ire a probar alguno de los restaurantes.
¿Tienen algún artículo sobre la Albufera de Valencia? Me gustaría mucho saber cosas sobre ese lago tan peculiar.
Gracias
¡Muchas gracias!
Aún no hemos escrito sobre la Albufera, pero es un lugar que conocemos bien y que nos interesa mucho. En ocasiones, podemos escribir sobre ello porque tenemos algunos buenos tips para compartir. Gracias por la sugerencia !